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小米米家微蒸烤一體機(jī) P1 發(fā)售于 2025 年 1 月 6 日，支持微波、蒸、烤、炸、燉等多種功能，定價(jià) 3499 元。
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這款新品精研蒸汽冷凝內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，將烹飪時(shí)產(chǎn)生的高溫蒸汽，回收至冷凝器冷卻，余水匯入到接水盒，烹飪?nèi)虒?shí)現(xiàn)蒸汽不外排。新品配備 150 道星廚級(jí)美食，內(nèi)置彩色高清食譜外加云端食譜。
微波方面，新品支持 1000W 變頻大火力，5 擋可調(diào)。蒸汽方面，新品支持 1600W 功率，30-150℃寬溫域，90 分鐘長(zhǎng)續(xù)航；烤方面，新品配有頂部 + 底部 + 背風(fēng)的環(huán)繞型烤配置，40-230℃ 廣域溫區(qū)，上下獨(dú)立控溫，最高可支持 20℃ 溫差設(shè)定，支持四擋烤模式、三擋蒸汽補(bǔ)濕。
IT之家注意到，新品配備 4 英寸智能觸控彩屏，支持小米澎湃智聯(lián)。通過米家 App 智能操控，自定義多種烹飪模式，定制家庭食譜，還支持小愛語(yǔ)音控制。
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